搅拌罐盖上部配置有传动装置电机或减速器，由传动轴驱动搅拌罐内的搅拌器轴封装置可采用机封或填料迷宫密封等多种形式 由于用户生产工艺要求不同，搅拌器可配置浆式锚式框式螺旋式等多种形式加热搅拌罐。

一电加热搅拌罐 该电加热搅拌罐为上开启式结构，具有可加热自动控温保温搅拌功能传热快适应温差大清洗方便等优点广泛应用于食乳品制药日化饮料油脂化工颜料等行业做为加热混合调配或杀菌处理。

受热面积大，投资少1电加热搅拌罐受热面积大，热效率高，加热均匀，淮料沸腾时间短，加热温度容易控制等特点夹层锅是夹层通入蒸汽加热慢2电加热搅拌罐投资少投产快收益高夹层锅投资多投产慢。

使搅拌罐内物料降温2反应温度不同夹套加热适用于较高温度范围内的反应，传热效率高，但需要特殊控制，而冷却公用适用于较低温度范围内的反应，可以解决高温操作的隐患问题，但降温效率较慢。